Samstag, 21.09.2024
WildKräuterKüche – noch 3 Plätze verfügbar
Wildpflanzen sind kostbare Geschenke der Natur, die uns mit einer Reihe von gesunden Inhaltsstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen versorgen können. Insbesondere die nährende Kraft der Kräuter im Spätsommer können uns mit ihren Vitalstoffen auf die kalte Jahreszeit vorbereiten.
An diesem Nachmittag werden wir einige dieser wertvollen und heilkräftigen Wildkräuter und -früchte kennenlernen und im romantischen Ambiente des Schlossahaus gemeinsam zu Köstlichkeiten wie Wiesenapero, Smoothie, Kräuterfrischkäse, Wilde Suppe, Kräuterchips, Salat von der Wiese, Wildkräuterfalafel oder Wildfruchtdessert verarbeiten.
Bei einem gemeinsamen Abendessen unserer WildKräuterSchmankerl lassen wir den Tag am Lagerfeuer ausklingen.
Änderungen vorbehalten, je nach saisonaler Verfügbarkeit der Kräuter, nicht vegetarisch jedoch nicht vegan.
Bei Bedarf, eigene Schütze bitte mitnehmen!
Termin: Samstag, 21.09.2024, 14.00 -19.30 Uhr
Ort: Verein Netzwerkschmiede im Schlossahaus
Stiftsgasse 18, 7123 Mönchhof
Preis pro Person: € 70,00 (inkl. aller Materialien in Bioqualität und Skriptum)
Zur Anmeldung
Info: kraudarei@kraudarei.at
Achtung begrenzte Teilnehmerzahl!!
Rückfragen unter 0676 620 29 96 oder 0650 371 83 08