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WildKräuterKüche „Beim Essen kumman d’Leit zam!” Wildpflanzen sind kostbare Geschenke der Natur, die uns mit einer Reihe von gesunden Inhaltsstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen versorgen können. Wie du diese Kraftpakete in der Küche nützen kannst, zeigen wir dir in diesem gemütlich-geselligen Workshop. Wildpflanzen in die tägliche Ernährung zu integrieren bedarf keiner großen Kochkünste und inRead More…
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Der Echte Salbei Salvia officinalis Jedes Jahr wird von der Forschergruppe Klostermedizin in Würzburg die Arzneipflanze des Jahres gewählt. Heuer kommt dem Salbei, ein echter Tausendsassa, der zu den ältesten und wirkungsvollsten Heilpflanzen zählt, diese Ehre zuteil. In seiner lateinischen Bezeichnung steckt das Wort salvare, was so viel bedeutet wie gesund machen. Der Salbei istRead More…
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Was sind Adaptogene, wie fördern sie nachhaltig unsere Gesundheit und welchen Einfluss haben sie auf unsere sogenannten Volkskrankheiten? „Adaptogene sind natürliche Bioregulatoren, die die Fähigkeit zur Anpassung an Umweltfaktoren erhöhen. Sie minimieren die körperliche Reaktion auf Stress, reduzieren die negativen Reaktionen während der Alarmphase und verringern die Erschöpfungsphase.“ So lautet nach der Entstehung des BegriffesRead More…
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Die Tage sind bereits merklich kürzer, es wird bereits früh dunkel und der Rückzug in der Natur beginnt. Die Bäume werfen das Laub ab und die Kraft der Pflanzen zieht sich in die Wurzeln zurück. Die Zeit des Wurzelgrabens ist angebrochen. In früheren Zeiten war das Ausgraben dieser unterirdischen Schätze ein Beruf. Die Wurzelgräber warenRead More…
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“Gib deinem Körper Bitterstoffe, sonst kann das Leben bitter werden.” ist eine Weisheit aus alten Überlieferungen. Und diese Annahme hat auch heute noch ihre Berechtigung und ist mittlerweile wissenschaftlich bewiesen. Bitterstoffe leisten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Gesundheit. Sie sind essentiell für unsere Verdauung, regen den Speichelfluss an und helfen der Galle und derRead More…
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Das Erwachen der Natur hat jedes Jahr etwas Magisches. Die Tage werden länger, es wird langsam wärmer, die ersten Blüten zeigen sich und mit ihnen auch die Bienen und andere Insekten. Die Biene spielt dabei eine wichtige Rolle und ist zweifelsohne ein großartiges Wunder der Natur! Jeder weiß, dass Bienen köstlichen Honig produzieren, doch dasRead More…
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Bärlauch Oxymel für einen bärenstarken Darm Hast du gewusst, dass Bärlauch unsere Darmflora stärken, den Stoffwechsel in Schwung bringen und die Verdauung fördern kann? Er ist also nicht nur kulinarisch ein Tausendsassa, sondern auch für unsere Darmgesundheit sehr förderlich. Gerade jetzt im Frühling eignet sich ein Bärlauch Oxymel wunderbar für eine Entgiftungskur. Der Bärlauch ist eineRead More…
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Die Kraft der Knospen – Pappelknospen Pappelknospen werden schon seit jeher in verschiedensten Anwendungen in der Volksheilkunde verwendet. Die erste Erwähnung der Pappelknospensalbe – Unguentum Populi – stammt vom griechischen Arzt Claudius Galenus (129 bis etwa 201 nach Christus). Auch Hildegard von Bingen nutzte schon die Heilkraft der Pappel. Sie riet bei oberflächlichen Wunden zurRead More…
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Das erste Jahreskreisfest im neuen Jahr! IMBOLC ist ein keltisches Mondfest – die Kelten feierten dieses Lichtfest in der zweiten Vollmondnacht nach der Wintersonnwende. Erst später wurde ein Datum festgelegt – nun wird Imbolc an Mariä Lichtmess am 2. Februar gefeiert. Mit Imbolc wird dem Winter der Garaus gemacht – bei den Kelten war dasRead More…
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Vogelfutter in der Tasse Das ist so eine schöne Idee und ganz einfach zu machen! Und die Vögel werden es dir mit lautem Gezwitscher danken, wenn du sie mit hochwertiger Nahrung unterstützt, um gut durch das Jahr zu kommen! Das brauchst du dafür: Kokosöl Sonnenblumenkerne Kürbiskerne Nüsse Haferflocken getrocknete Früchte wie z.B. Hagebutte oder fertigesRead More…