Beltane – das Fest der “Strahlenden Sonne”. Vor einem Jahr zu Beltane haben wir uns nach sechs Wochen Lockdown und Rückzug gefreut auf die Freiheit, die uns damals wieder ermöglicht wurde. Mit dieser Freude auf die Leichtigkeit des Lebens und dem Gedanken daran wieder FREI zu sein, haben wir Beltane gefeiert. Wenn es auch einRead More…
Wohlriechendes Veilchen | Viola odorata “Wenn jemand traurig ist, dann soll er vom Veilchenwein trinken. Das hat eine frohmachende Wirkung und stärkt die Lunge“. Hildegard von Bingen Wer kennt es nicht, das zierliche, duftende Veilchen? Von Nahem betrachtet ist das Veilchen eine wunderschöne Blume mit einer ausdrucksvoll eleganten Blüte in kräftigem Violett. MitRead More…
Die grüne Neune Die Neunkräutersuppe ist eine traditionelle Speise am Gründonnerstag. Vielerorts gibt es an diesem Tag etwas „Grünes“ am Teller. Es muss aber nicht immer der altbekannte Spinat sein. Und die Neunkräutersuppe darf ruhig auch an jedem anderen Tag im Jahr gegessen werden – vorausgesetzt die Natur beschenkt uns mit den Zutaten. Dieses GerichtRead More…
OSTARA Frühlings-Tag-und-Nacht-Gleiche Das Jahreskreisfest Ostara zur Frühlings-Tag-und-Nacht-Gleiche ist das letzte Fest im dunklen Halbjahr. Von nun an werden die Tage wieder länger als die Nächte. Energetisch betrachtet ist dieses Jahreskreisfest ein ganz besonderes Ereignis im Kreislauf der Natur. Alle Zeichen stehen auf Neubeginn und alles beginnt wieder zu wachsen – die Pflanzen stecken ihre KöpfeRead More…
Der Bärlauch, eine der wichtigsten Frühlingspflanzen für unsere Gesundheit! Der Bärlauch ist eine der ersten Frühlingspflanzen und steht für Reinigung und Erneuerung. Wenn du im Frühling bei deinen Spaziergängen durch den Wald plötzlich Knoblauchgeruch wahrnimmst, dann wächst da der Bärlauch. Manchmal in großen Familien, denn wenn er erst einmal irgendwo heimisch geworden ist, breitet erRead More…
Das Geheimnis der Knospen „Knospen gleicht der Gedanke, es gleichen den Blüten die Worte; Aber der labenden Frucht gleichet die kräftige Tat.“ (Johann Jakob Schnerr, Buchbinder, Lehrer und Dichter, 1788 – 1869) Der lateinische Name für Knospe ist Gemma, was übersetzt Edelstein, Juwel oder auch Auge bedeutet. In diesen Worten ist bereits zu erahnen,Read More…
Holunderknospenhonig Wie wertvoll dieses Geschenk der Natur – die Knospe – ist, haben wir in einem weiteren Blogartikel bereits genau beschrieben. Bitte nehmt euch die Zeit und lest den Beitrag aufmerksam durch. Es handelt sich bei Knospen nämlich tatsächlich um wahre Schätze der Natur, welchen man mit viel Respekt und Wertschätzung entgegentreten sollte. Immerhin sindRead More…
Die Kraudarei im Fernsehen! Die Freude war wirklich groß, als wir vom ORF Burgenland eine Anfrage bekommen haben für einen Sendungsbeitrag in “Burgenland heute” und “Dobar dan Hrvati”, dem kroatischen Magazin des ORF Burgenland. Wir durften über das Geheimnis der Knospen erzählen und zeigen, wie man Heilmitteln mit diesen kleinen Schätzen herstellen kann. Wir hattenRead More…
Die Kraudarei im Servus Magazin! Stolz und dankbar halten wir die Februar Ausgabe des “Servus Magazins” in unseren Händen! Die Arbeit mit der Redakteurin und dem Fotografen hat so viel Spaß gemacht und war ein tolles Erlebnis für uns! Wir freuen uns, dass wir die Gelegenheit bekommen haben, die Kraudarei einem so großen Publikum vorzustellenRead More…
Die Vogelmiere, ein Tausendsassa! Die Vogelmiere (Stellaria media) gehört zur Familie der Nelkengewächse und ist ein Mondkraut. Sie ist fast das ganze Jahr über verfügbar und hat schon so manchen Gärtner an den Rand der Verzweiflung gebracht, weil es schier unmöglich ist sie wieder los zu werden. Doch statt sie zu bekämpfen sollte man sichRead More…